橄欖油 Olive Oil 起泡度穩定、保濕滋潤度高。
分為特級橄欖油(Extra Virgin)、精製橄欖油(Virgin)、純橄欖油(Pure)。
其中特級橄欖油經過過濾，有天然的果香及成分，顏色較濁，氣味較重，營養價值較高。含有天然維生素E及非皂化物成份，能促進皮膠原的增生，維護肌膚的緊緻與彈性，具有抗老功效能適度投紫外線功能，適合做面霜。
橄欖油是天然的皮膚保濕劑，製作的手工皂會有淡淡的橄欖香味及淡淡的黃色，非常滋潤。缺點是，橄欖皂的泡沫柔細但是並不多。
最近，用橄欖油做了不同比例的【橄欖馬賽皂】，讓自己感受一下，少許油品變化所帶來的洗感!
72%橄欖油+ 椰子油+棕櫚油+芥花油
72%橄欖油+ 椰子油+棕櫚油+蓖麻油
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下面來談談 馬賽皂的由來
發生在12世紀時,地中海沿岸的義大利,法國等地,利用橄欖油和海鹽製作出不同於以往的肥皂, 早期的肥皂是利用動物性油脂製作的,所以都有一股很難聞的臭味而不讓人喜歡，但利用橄欖油所製造出來的皂沒有這種臭味,所以許多地方開始爭相製作這種肥皂。
法國的馬賽因為地理位置的關係,原料充足所以是橄欖皂製造的重鎮，到了17世紀時，法王路易14害怕肥皂的需求量大增,而各地所製作出來的品質不一,使得劣質肥皂流入市面,故下令讓只許馬賽製作這種高品質的橄欖皂,使得馬賽得到橄欖皂的獨佔權。
並且規定所謂的橄欖皂是要使用100%的橄欖油加上海鹽及鹼所製作出來的才能稱為橄欖皂，可是好景不常，發生了橄欖欠收的情況,無法得到足夠的橄欖油製造高品質的橄欖皂，為了能夠繼續製作橄欖皂,甚至不惜出動了蒸氣船到各地去尋找替代油脂，後來他們在南方找到了椰子油和棕櫚油可以替代部份的橄欖油製作肥皂，而且製作出來的橄欖皂更加堅硬耐用,泡沬也比以前多且細緻，
混和了椰子油和棕櫚油所製作出的橄欖皂,其滋潤度也不差於使用100%橄欖油所製作出的肥皂，因此將原本製作比例做了修改，將原本的100%橄欖油改為72%橄欖油28%椰子油和棕櫚油或其他油脂。
而這種皂也被稱為Sapao The Marseilles,也就是我們說的馬賽皂，一直延用至今
皂上的72%的刻印也就是馬賽皂的象徵
所代表的是內含72%的橄欖油的肥皂,也就是馬賽皂.
以後大家如果不知道那個皂是什麼做的,但看到皂身上有72%的刻印,
這就是指這一塊皂是含有72%橄欖油的馬賽皂.
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